Kladdkaka, min favorit
3 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 ½ dl vetemjöl
100 g smält margarin
Gör så här:
Vispa ägg och socker poröst.
Häll i vaniljsocker, kakao och vetemjöl.
Vispa lite till.
Smält smöret och blanda ner i smeten.
Smöra och bröa en form med löstagbara kanter.
Grädda i 150 grader i ca 35 minuter.
Tips:
Jag tycker att det blir jättegott om man bröar med kokos istället för vanligt ströbröd.
Annars brukar jag använda vanligt vetemjöl, då smakar det inte så mycket. Vilket jag tycker är en fördel.
Puss och peace <3